La ganadería ha sido, desde bien antiguo, en concreto desde el Neolítico, una parte del avance del ser humano, conjuntamente con la agricultura. En la actualidad el aumento del consumo de proteína animal en una población humana es cada vez más numerosa[1] y está...
En medio de tantos alegatos contra la militarización como única opción, hacia el incremento de la producción y del envío de armas y sistemas defensivos sofisticados para garantizar nuestra “seguridad” europea, ante la pregunta de “a qué decimos sí, cuando decimos no...
La globalización ha transformado el mundo en un único gran mercado, las fronteras comerciales se han difuminado y la interdependencia económica entre países ha aumentado de forma exponencial. Aunque esta dinámica ha traído ciertos beneficios, como el aumento de la...
El desperdicio de alimentos es, sin duda, uno de los fenómenos más paradójicos de la sociedad en la que vivimos. Según el último informe del PNUMA, cada día en el mundo desperdiciamos más de 1.000 millones de platos de alimentos y la mayor parte del desperdicio...
El 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, es siempre una oportunidad para reflexionar sobre la condición de la mujer en la sociedad contemporánea, sobre los logros alcanzados, las conquistas sociales, económicas, políticas y los retos que aún quedan por alcanzar...
La Jornada Mundial de Oración y Reflexión contra la Trata de Personas [1] se celebra anualmente el 8 de febrero, festividad de Santa Josefina Bakhita, desde su celebración oficial en 2015. El objetivo principal de esta Jornada es crear una mayor conciencia del...
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