Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos llama a la acción en un contexto mundial donde debemos y podemos erradicar el hambre porque casi el 14 % de los alimentos producidos se pierden entre la cosecha y la venta minorista y el 17 % de la producción total de alimentos se desperdicia (11 % en los hogares, 5 % en los servicios de comidas y 2 % en el comercio al por menor). Web ONU: https://www.un.org/es/observances/end-food-waste-day; Cf. FAO sobre el desperdicio: https://www.fao.org/platform-food-loss-waste/flw-events/international-day-food-loss-and-waste/es